Bonnes Vacances. Im Modulør 06/21 fokussieren wir auf die Geschichte der Schweizer Hotellerie und ihrer Entwicklung.
Gerade im letzten Jahr erlebt der Tourismus in der Heimat einen wahnsinnigen Aufschwung. Viele der grossen und namhaften Häuser entstanden während der Blütezeit Ende des 19. Jahrhunderts und gehören auch heute noch zum bekannten Ortsbilder bekannter Urlaubsdestinationen. Doch mittlerweile haben sich die Ansprüche der Gäste, die Reisetrends sowie auch sämtliche Massnahmen rund um Privatsphäre, Abstandsregelungen und Hygiene. Wir werfen einen Blick auf die Entstehung und Weiterentwicklung der Hotellerie in der Schweiz, die Bedeutung grosser Häuser sowie die Faszination an diesen aber auch auf die heutigen Herausforderungen in dieser Branche. Mehr über die Entwicklung, die Bedeutung und die Potenziale der Schweizer Hotellerie finden Sie in unserer neuesten Ausgabe.
